08 Ene Ensalada de Otoño
Posted at 12:20h
in Recetas
Ingredientes (para 2 personas):
– 4 nueces
– 1 manzana
– 2 hojas de lechuga
– 5 ciruelas pasas
– 1 tomate
– 1 naranja
– Sal
– Aceite
– Aguacate
Se pican todos los ingredientes muy finos excepto la naranja.
Para emplatar ponemos por este orden; lechuga, tomate, nueces y ciruelas.
Le echamos sal y rallamos la cascara de la naranja y añadimos el aguacate y el aceite (6 cucharadas) que pasamos por la batidora y es el aliño que echamos a la ensalada.