Recetas      

Las recetas online de Braulio García - Página 3

CREMA DE MELÓN

Ingredientes (para 4 personas):
- 1 litro de nata líquida.
- 1 melón mediano amarillo oloroso.
- 500 grs de crema de queso fresco.
- Nueces.
- Jamón ibérico.

Se introduce en un bol el litro de nata, el melón cortado en trozos y la crema de queso fresco y se bate hasta que quede una mezcla fina y sin grumos.


Para emplatar ponemos la crema resultante en un bol y para adornar las nueces y el jamón ibérico a partes iguales.



 

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